10 Bin Yıllık Sakız Avcı Toplayıcıların Beslenme Alışkanlıkları Hakkında Bilgi Sunuyor

Yaklaşık 10 bin yıl önce bir sonbahar günü, bir grup insan İskandinavya'nın batı kıyısında kamp yapıyordu. Bu insanlar balıkçılık yapan, avlanan ve bölgedeki kaynakları toplayan avcı-toplayıcılardı.

Huseby Klev sahasında bulunan çiğnenmiş zift parçalarından birinin kalıp dökümü. Verner Alexandersen / PHYS ORG

Hem kız hem de erkek olan bazı gençler alabalık, geyik ve fındık yedikten hemen sonra tutkal üretmek için reçine çiğniyorlardı. Şiddetli bir diş eti enfeksiyonu (periodontitis) nedeniyle gençlerden biri çiğneme yoluyla reçine hazırlamanın yanı sıra çiğnenmiş geyik etini yemekte de sorun yaşıyordu.

Avrupalıların tarıma başlamasından hemen önceki Epipaleolitik döneme ait bu enstantane, çiğnenmiş reçinede kalan DNA üzerinde yaptığımız ve Scientific Reports'ta yayınlanan analizden elde edilmiştir.

Günümüzde Huseby Klev olarak bilinen yer, İsveç'in Göteborg kentinin kuzeyinde yer almaktadır. 1990'ların başında arkeologlar tarafından kazılmış ve yaklaşık 1849 çakmaktaşı eser ve 115 parça reçine (sakız) bulunmuştur. Alan radyokarbonla 10200 ila 9400 yıl öncesine, reçine parçalarından biri ise 9700 yıl öncesine tarihlendirilmiştir.

Reçinenin bir kısmında diş izleri vardır, bu da çocukların, aslında gençlerin bunları çiğnediğini göstermektedir. Genellikle diş izleri, parmak izleri ya da her ikisinin de bulunduğu çiğnenmiş topaklar Epipaleolitik alanlarda nadiren bulunur.

Analiz edilen reçine parçaları, Orta Paleolitik Çağ'dan itibaren taş alet teknolojisinde yapıştırıcı madde olarak kullanıldığı bilinen huş ağacı kabuğu ziftinden yapılmıştır. Bununla birlikte, geleneksel toplumlarda eğlence veya tıbbi amaçlarla da çiğnenmiştir.

İğne yapraklı ağaçlardan elde edilen reçineler, doğal bitüm ve diğer bitki sakızları gibi benzer özelliklere sahip çeşitli maddelerin dünyanın birçok yerinde benzer şekillerde kullanıldığı bilinmektedir.

DNA'nın gücü

Bazı reçinelerde çıkarılan DNA'nın yarısı insan kökenliydi. Bu, antik kemiklerde ve dişlerde sıklıkla bulduklarımıza kıyasla çok fazla.

İskandinavya'daki en eski insan genomlarından bazılarını temsil ediyor. Bir zamanlar orada yaşamış olan Epipaleolitik avcı toplayıcılar arasında yaygın olan belirli bir soy profiline sahiptir.

Reçinenin bir kısmı erkek insan DNA'sı içerirken bir kısmı da kadın DNA'sı içeriyor. Her iki cinsiyetten gençlerin, taş bir baltayı ahşap bir sapa tutturmak gibi alet yapımında kullanılmak üzere tutkal hazırladığını düşünüyoruz.

Peki ya DNA'nın insan kökenli olmayan diğer yarısı? Bu DNA'nın çoğu, 9700 yıl önce atıldığından beri sakızın içinde yaşayan bakteri ve mantar gibi organizmalardan geliyor. Ancak bir kısmı, huş ağacı kabuğu ziftini ağızlarına koymadan önce çiğnedikleri materyalle birlikte, onu çiğneyen insanda yaşayan bakterilerden geliyordu.

Tüm bu DNA'yı analiz etmek zorlu bir görev ve yeni bir alan. Hem mevcut bilgisayar araçlarını uyarlamamız hem de bazı yeni analitik stratejiler geliştirmemiz gerekti. Dolayısıyla bu çalışma, bu tür analizler için yeni bir iş akışı geliştirmenin başlangıç noktası haline geldi.

Bu, DNA'yı karakterize etmek için farklı stratejiler kullanarak DNA madenciliği yapmayı, kısa DNA parçalarını daha uzun olanlarla bir araya getirmeye çalışmayı ve hangi DNA parçalarının patojenlere (zararlı mikroorganizmalar) ait olduğunu bulmak için makine öğrenme tekniklerini kullanmayı içerir. Ayrıca verilerin, diş çürüğü (çürük) ve periodontitisi olan modern insanların ağızlarında gördüklerimizle karşılaştırılmasını da içerir.

Yüksek organizmalar

Doğal olarak, ağız mikrobiyomunda, yani ağızda doğal olarak bulunan mikroorganizmalar yelpazesinde beklenen türde bakteriler bulduk. Ayrıca diş çürüğü veya çürük (Streptococcus mutans) gibi durumlara ve Hib hastalığı ve endokardit gibi sistemik hastalıklara karışan bakterilerin izlerini de bulduk. Ayrıca apseye neden olabilen bakteriler de vardı.

Bu patojen mikroorganizmalar yüksek bir sıklıkta mevcut olsa da, sağlıklı bir ağız mikrobiyomu için beklenen düzeyin açıkça üzerinde değildi. Dolayısıyla, grup üyelerinin bu mikroorganizmaların ilişkili olduğu hastalıklardan muzdarip olduğuna dair kesin bir kanıt yoktur.

Bununla birlikte, bulduğumuz şey, ciddi diş eti hastalığı-periodontitis ile ilişkili bakterilerin bolluğuydu. Bir makine öğrenme stratejisi (bu durumda Rastgele Orman modellemesi adı verilen bir teknik) uyguladığımızda, reçine parçalarından birini çiğneyen kızın %75'ten fazla olasılıkla periodontitis hastası olduğu sonucuna ulaştık.

Ayrıca bakterilerden daha büyük organizmalara ait DNA'lar da bulduk. Kızıl geyik, kahverengi alabalık ve fındık DNA'sı bulduk. Bu DNA muhtemelen gençlerin huş ağacı ziftini ağızlarına koymadan önce çiğnedikleri materyalden geliyordu.

Ancak biraz temkinli olmamız gerekiyor çünkü tam olarak ne bulacağımız elimizdeki karşılaştırma verilerine de bağlı. Ökaryotik organizmaların genomları (bitki ve hayvanları içeren grup) mikroorganizmalarınkinden daha büyük ve daha karmaşık olduğundan, yüksek kalitede bir ökaryotik genomu bir araya getirmek daha karmaşıktır.

Reçine örneklerinde daha az ökaryotik genom vardır ve bunlar daha düşük kalitededir. Bu, örneğin kahverengi alabalığımızın aslında kahverengi bir alabalık olmayabileceği, ancak en azından somon ailesinden olduğundan emin olduğumuz anlamına geliyor.

Ayrıca çok sayıda tilki DNA'sı bulduk, ancak bunu yorumlamak daha zor. Tilki eti diyetin bir parçası olabilir, ancak bu gençler tekstilde kullanmak için tilkilerin tendonlarını ve kürklerini de çiğnemiş olabilirler. Alternatif olarak, tilki DNA'sı bölgesel işaretlemeden kaynaklanmış ve tükürüldükten sonra reçineye karışmış da olabilir.

Ancak kesin olarak öğrendiklerimiz, Taş Devri insan kültürünün bu büyüleyici kayıtlarını anlamada büyük bir adımı temsil ediyor. Bunlardan daha fazlasını analiz ettikçe, daha da fazla sürpriz ortaya çıkabilir.

Kaynak: PHYS ORG

EN ÇOK OKUNANLAR

Köpeğini Gezdiren Çocuk Roma Dönemine Ait Altın Bilezik Buldu

11 yaşındaki bir çocuk, İngiltere'nin Batı Sussex bölgesindeki Pagham yakınlarındaki bir tarlada nadir bulunan altın bir Roma bileziği keşfetti. Romalı askerlere kahramanlıklarından dolayı verilen armilla tipi süslü bir bilezik olan ve MS.1. yüzyıla tarihlenen bilezik, 300 yıldan daha eski bir altın obje olarak, bir adli tıp soruşturmasında resmi olarak hazine ilan edildi.

SON İÇERİKLER